小班美术：《小厨师》

教师活动

幼儿活动

设计意图

一、导入活动

1、教师：今天有这么多客人老师来我们小一班做客，你们欢迎不欢迎啊？那你们都准备怎么招待客人老师呢？

  幼儿调动生活经验回答教师提问。说一说自己对于如何招待客人老师的一些想法。

  通过提问引导幼儿进入活动的主题，激发了幼儿参与活动的兴趣，为下面的环节作铺垫。

二、基本活动

1．师：“你们和老师想到一块去了，我一早啊就去菜市场买了好多菜呢。这不都放在大冰箱里，我们看看冰箱里都有些什么菜。 ”引导幼儿说出所知道的菜名及菜的颜色。

2、教师启发幼儿说出多一些同颜色的菜。 师：冰箱里有这么多绿色(或黄色、红色……)的菜，你还知道有什么菜也是绿色(红色、黄色……)的吗?

3、教师播放操作视频，重点讲解操作中的重难点。

师：“沈老师现在准备开始炒菜啦，你们想不想知道我是怎么炒的？”

  幼儿说出所知道的菜名及菜的颜色。

幼儿回答并能根据色彩想象各种菜肴，并用语言说出菜名

    幼儿观看视频，了解“炒菜”的基本过程，初步掌握操作的方法。

    通过教师引导幼儿能根据色彩想象各种菜肴，并用语言说出菜名，发展幼儿的想象力，培养幼儿思维的流畅性。 

    教师通过让幼儿观看视频了解炒菜的方法，培养幼儿的观察能力和思维分析能力。

  通过有趣的炒菜的操作视频激发起幼儿想要动手参与活动的兴趣。

三、幼儿操作

1师：“噢，小朋友说得真好，我想做出来的菜也一定美味可口。你们看客人们都等急了。我们赶快动手做菜吧。”

教师引导幼儿大胆地将自己要炒的菜的菜名、做法说出来。

    幼儿在教师的指导下进行操作。学会根据菜的不同，用刷子及颜料炒出不同的菜。

    幼儿大胆将自己炒的菜的菜名和说法告诉大家，和大家分享自己炒出的美味。

    教师通过引导幼儿根据菜的不同，用刷子及颜料炒出不同的菜，培养幼儿对美术活动的兴趣，并且在操作活动中提高幼儿的动手能力。

    教师通过活动让幼儿体验到自己劳动的喜悦及与别人分享的快乐。

四、结束活动

1、教师鼓励幼儿大胆地向别人讲述自己的作品。

2、教师请做好菜的小厨师把用不着的材料收拾整齐，放入废物筐里。

  幼儿大胆地向别人讲述自己的作品。

    幼儿和教师共同收拾材料。

    通过让幼儿大胆向别人讲述自己的作品培养幼儿完整表达自己想法的能力，发展幼儿的口语表达能力。